Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

16 Ocak 2017 Pazartesi

FIRINDA PIRASA MÜCVERİ


Merhaba dostlarım.


FIRINDA PIRASA MÜCVERİ
Malzemeler:
1 kg pırasa
3 adet havuç 
3 adet patates
1/2 demet maydanoz
4 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
250 gr beyaz peynir
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Pulbiber (1 tatlı kaşığı kullandım)
Kimyon (1 çay kaşığı kullandım)
Tuz

Yapılışı:


Pırasalarımızı halka halka ince bir şekilde doğrayalım.
Bir tencerede zeytinyağı ile birlikte pırasalarımızı soteleyelim.
İçerisine tuz ve baharatlarımızı ekleyelim.


Pişen pırasalarımızın üzerine havuçlarımızı ve patateslerimizi rendeleyelim.


Bütün malzemeyi karıştıralım. 


Üzerine peynirimizi ve maydanozumuzu kıyalım.
Yumurtalarımızı ve unumuzu ilave edip bütün malzemeyi iyice karıştıralım.


Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize pırasa mücverimizi yayalım.


Önceden 200 derecede ısıtılmış fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirelim.




AFİYET OLSUN.


Hiç yorum yok :

Yorum Gönder