Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

24 Nisan 2014 Perşembe

KLASİK SÜTLAÇ

Merhabalar dostlarım. 
Buyurun
Mis gibi sütlaç tarifime  ...


Malzemeler:

5 su bardağı süt
1,5 çay bardağı pirinç
su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı buğday nişastası 
1 çay bardağı su 

Üzeri İçin Malzemeler:
Tarçın

Yapılışı:


1,5 çay bardağı pirinci su bardağı su ile kaynatalım ve tencerenin kapağını kapatalım, ocağı söndürelim. 





Pirinçlerimiz tamamen şişip patladığı zaman (45 dakika kadar  sürer.) karıştırarak içine sütü ekleyelim. 



Ayrı bir kapta 1 çay bardağı suyla açtığımız nişastayı ekleyelim.
İçerisine 1,5 su bardağı şekerimizi de ekleyelim.



 Sürekli karıştırarak sütlacımızı pişirelim. 


Servis kaplarına alıp, soğuduğu zaman tarçın ile süsleyelim ve soğuk olarak ikram edelim. 



Ben sütlacımı akşam hazırladığım için fotoğraflarım ışığımdan dolayı loş çıktı.
Bu nedenle sabah tekrar kalanlarla sütlaçlarımı fotoğrafladım.


AFİYET OLSUN.


3 yorum :

  1. ellerine sağlık, sütlaçı her türlü çok seviyorum özlellikle fırın sütlaç ımm harika oluyor :) sevgilerr

    YanıtlaSil
  2. Hmmm... Enfes görünüyor, ellerinize sağlık... Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Biraz önce tarifinizi aynen uyguladım tadı kıvamı süper oldu. Tarifi bu kadar detaylı verdiğiniz için teşekkürler.

    YanıtlaSil