Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

13 Ekim 2013 Pazar

BAYAT EKMEK PİZZASI 2

Merhabalar dostlarım.
Evdeki bayat ekmekleri değerlendirmek için güzel bir tarif...


BAYAT EKMEK PİZZASI
Malzemeler:
4 yumurta
3 su bardağı süt
2 adet bayat tam buğday ekmeği
300 gr peynir
15 - 20 zeytin
2 adet domates
1 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
Tuz


Yapılışı:
Bayat ekmeğimizi ufalayalım. Derin bir kapta 4 yumurtayı 1 çay kaşığı tuz ile çırpalım. Üzerine ufaladığımız ekmeğimizi ve sütümüzü ilave edelim. İyice yoğuralım. İster yağladığımız fırın tepsisine isterseniz benim gibi yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine hamurumuzu yayalım. 
Hamurumuz çok yumuşak olucak.


Hamurumuzun üzerine istediğimiz malzemeyi yayalım. İsterseniz benim gibi sadece peynirli pizza da hazırlayabilirsiniz.






Pizzamızı fırında 180 dercede alt üst fırın ayarında altı kızarıp üst malzemeleri pişene kadar pişiriyoruz. Bu süre benim fırınımda 45 dakika sürdü. 



Pişen pizzamızı istediğimiz gibi keserek sıcak olarak servis edelim.


AFİYET OLSUN.


Hiç yorum yok :

Yorum Gönder