Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

3 Nisan 2012 Salı

TAHİNLİ KEK (Değişik Kek tarifi Arayanlar İçin )



Malzemeler:
Kek İçin Malzemeler:
3 yumurta
2 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Kekin Üzeri İçin Malzemeler:
4 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı şeker
Yapılışı:
Derin bir çırpma kabının içinde yumurta ve şekeri çırpalım. Geriye kalan tüm kek malzemelerini bu karışıma ekleyelim ve karıştıralım. Yağladığımız kek kalıbına dökelim. Üzerine 4 yemek kaşığı tahini gezdirelim ve şekeri de kekin üzerine serpelim. Keki de 175ºC'de pişirelim.
NOT: Un ve kabartma tozunu bir kapta karıştıralım. Sonra bu karışımı kabımıza elekten geçirerek ilave edelim. Un ile yapılan tüm tariflerde un ile beraber elekten geçebilecek bütün kuru malzemeleri elekten geçirmenizi tavsiye ederim. Çünkü homojen bir dağılım sağlanıyor ve daha iyi kabarıyor.
                                       AFİYET OLSUN.

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder