Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

3 Nisan 2012 Salı

MISIR UNLU KEK



MISIR UNLU KEK
Malzemeler:
2 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
3 su bardağı mısır unu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
Yapılışı: Derin bir çırpma kabının içinde yumurta ve şekeri çırpalım. Geriye kalan tüm malzemeleri bu karışıma ekleyelim ve karıştıralım. Yağladığımız kek kalıbına dökelim ve 175 ºC'de pişirelim.

NOT: Un, mısır ununu, kabartma tozunu ve tarçını bir kapta karıştıralım. Sonra bu karışımı kabınıza elekten geçirerek ilave edelim. Un ile yapılan tüm tariflerde un ile beraber elekten geçebilecek tüm kuru malzemeleri elekten geçirmenizi tavsiye ederim. Çünkü homojen bir dağılım sağlanıyor ve daha iyi kabarıyor.
                                       AFİYET OLSUN.

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder