Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

3 Nisan 2012 Salı

MADLEN KEK




Malzemeler:
3 yumurta
2 su bardağı un
1,5 su bardağı süt
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kakao ( 25 gr )
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 limonun kabuğunun rendesi
Yapılışı:
Derin bir çırpma kabının içinde yumurta ve şekeri çırpalım. Geriye kalan tüm malzemeleri bu karışıma ekleyelim ve tekrar çırpalım. Yağladığımız kek kalıbımıza veya kek kalıplarımıza dökelim ve 175ºC'de pişirelim.
NOT: Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu bir kapta karıştıralım. Sonra bu karışımı kabınıza elekten geçirerek ilave edelim. Un ile yapılan tüm tariflerde un ile beraber elekten geçebilecek tüm kuru malzemeleri elekten geçirmenizi tavsiye ederim. Çünkü homojen bir dağılım sağlanıyor ve daha iyi kabarıyor.
 
                                             AFİYET OLSUN.

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder