Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

6 Nisan 2012 Cuma

ELMALI RULO (KURABİYE)

Malzemeler:

Hamur İçin Malzemeler:
1 paket margarin (250 gr)
3 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Harcı İçin Malzemeler:
5 adet elma
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı kıyılmış ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri İçin:
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:

Derin bir kabın içine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyin. Unun ortasını havuz gibi açın. İçine oda sıcaklığındaki eritilmemiş margarini, pudra şekerini ve yoğurdu koyup, hamuru özdeşene kadar yoğurun. Hamurun üzerini örtün ve dinlenmeye bırakın.

Elmaları rendeleyin. İçine şeker, ceviz ve tarçını ekleyip karıştırın.

Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir merdane yardımıyla hamurları açın. Elmaları eşit şekilde dağıtıp iki adet rulo yapın. Ruloları 175oC'lik fırında üstü kızarana kadar pişirin. Ilıdığı zaman üzerine pudra şekeri serpin ve soğuduğunda dilimleyerek servis yapın.

                                                         AFİYET OLSUN.

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder