Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

7 Nisan 2012 Cumartesi

FINDIK KURABİYE (TARÇINLI KURABİYE)


Hiç şüphe yok ki doğruluk iyiliğe götürür.
İyilik de cennete götürür.
Kişi doğru söyleye söyleye Allah katında sıddîk (doğru sözlü) diye yazılır. Yalancılık kötüye götürür.
Kötülük de cehenneme götürür.
Kişi yalan söyleye söyleye Allah katında kezzâb (çok yalancı) diye yazılır.             
Buhârî, Edeb, 69; Müslim, Birr, 103, 104




Malzemeler:
1 yumurta
1,5 su bardağı nişasta
250 gr (1 paket) margarin (Eritmeden)
3 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Üzeri için:
Tarçın
Pudra şekeri

Yapılışı:

Bütün malzemeleri özleşene kadar yoğuralım. Hamuru fındık büyüklüğünde yuvarlayalım. Yağladığımız veya yağlı kâğıt serdiğimiz iki fırın tepsisine kurabiyeler birbirine değmeyecek şekilde yani rahat kabarabileceği şekilde dizelim. Önceden 180oC’de ısıtılmış fırında pişirelim. Bir tepside tarçın ve pudra şekerini karıştıralım. Pişen kurabiyelerimizi fırından çıkınca bu karışımın içine dökelim ve tepsiyi sallayarak kurabiyeleri tarçınlı pudra şekerine bulayalım. Sonra servis kabına alıp tepside kalan tarçınlı pudra şekerini tekrar kurabiyelerimizin üstüne eleyelim.
                                                                                       






                                                                      AFİYET OLSUN. 




3 yorum :

  1. Sedef hanım sizden bu kurabiyelerin tarifini aldım ve bittikçede yapıyorum. bu kurabiyeyi çok seviyorum helede kahve ile ama çok zahmetli ben sizin kadar minik yapamıyorum. Benimkiler büyük bilyeler gibi oluyor. Ellerinize sağlık. Herkese tavsiye ederim. Hoşçakalın.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Küçük misket büyük misket ne fark ederki? Önemli olan zevkle hazırlamak ve severek yemek deği mi? Sizinde ellerinize sağlık. Afiyet olsun.

      Sil
  2. Valla bravo hiç üşenmiyorsunuz. Ellerinize sağlık. Bu kadar minik minik sabır valla. Tekrar bravo. süpersiniz Pınar Hanım. Elleriniz dert görmesin.

    YanıtlaSil